哪些食物能软化血管，食疗法
软化血管的20种食物及功效
前言
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随 着生活水平的提高和人类生存环境的逐步恶化，血管硬化已经成为人类潜在的杀手，现在不仅仅是老年人人群，而且越来越年轻化。如何预防和治疗动脉血管樱花， 从中国的中医理论出发，还是以食疗为主，建立合理均衡的饮食习惯，调节生活方式和节奏，从自身做起，从现在做起，才能事半功倍。医学研究证明，以下食物对 疏通清理血管、软化血管有特殊的功效。
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1、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 （玉米要吃新产的玉米）
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2、西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
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3、苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
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4、海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。（喝白酒不能食用海带）
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5、茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
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6、大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
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7、洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
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8、茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
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9、 黑木耳黑木耳含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食 品阿司匹林”。国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。
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10、 坚果类杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调 查。最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只要吃1把(大约42克)即 可，不可以多吃
11、 鱼类鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表 明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
12、黑芝麻黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
13、 燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕 麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功 效。
14、胡萝卜胡萝卜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。
15、 黄豆及其制品含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄 豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。
16、 红薯：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样 硬化的作用，补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管，此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管 壁的弹性。
17、山楂山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
18、香菇：含有一种核酸类物质。这种核酸类物质可抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，对防治心血管疾病有积极作用。
19、核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸。磷可营养脑神经；亚油酸可防治动脉硬化。
20、 荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁（芸香甙）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机 体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有 抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇。
什么食物可以起到化结石的作用？
可以吃木耳、西瓜、苹果、冬瓜。一、随着现代人们的生活水平越来越高，很多人由于不健康的饮食以及不合理的生活习惯导致自己患上了结石病。对于结石很多人可能对它的了解比较少，其实结石是可以通过饮食调整达到治疗的效果。结石其实就是人体腹腔器官中形成的固体物质，经常出现在肾脏、输尿管和膀胱处。它的形状质、地都不相同，总的来说结石可以影响器官液体的排出，会产生疼痛、出血和一些感染性疾病。所以，得了结石一定要去医院检查治疗。
二、其实在我们的日常生活中是可以通过食物治疗结石的，平时可以吃木耳、西瓜、苹果等食物。这几种食物都有化结石的作用，首先西瓜是可以清热解毒的，吃西瓜之后尿液会增多，以便于结石从尿液排出。木耳也是对人体有好处的，木耳无论对哪一种结石，都有化解作用，木耳所含的矿物质和营养成分，能够促进消化道和泌尿道的分泌，和这些分泌物一起化解结石，滋润肠道，使结石排出。同时木耳还会对结石产生强烈的化学反应，能够剥离、分化和缩小结石，对于比较小的结石每天吃三次木耳，疼痛就会有所缓解，一般在10天左右就能够消失。对于体积比较大的结石效果就比较差，这个时候就必须要到医院去做外科手术治疗。如果长期食用黑木耳，不仅能够预防结石，还能预防心脑血管疾病的发生。
三、我们的日常生活中要多喝水，预防结石，增加自己的喝水量，因为尿液会在体内稀释，降低浓度，可以促进结石的溶解。但是不能憋尿，憋尿也是结石形成的原因之一，还要加强自身的运动。
吃什么食物可以软化血管？
吃以下食物可以软化血管：
1、香菇
香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。
2、海带
海带的营养价值很高，具有药用价值，含有水溶性纤维，可以预防血管阻塞，促进胆固醇排出，也可以预防动脉硬化。
3、大蒜
大蒜有明显的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治疗动脉硬化的良药。
4、芹菜
芹菜可以降血脂众所周知，芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管，而且芹菜叶也可以吃，叶子维生素C比茎还高。
5、苹果
不管怎么样，每天吃一个苹果总没错，苹果中含有类黄酮、钾、维生素C、维生素E、糖果酸等成分，可以使体内的脂肪分解，对预防动脉硬化有作用。
6、洋葱
洋葱中含有前列腺素A，能使血管扩张，降低血管黏度，同时，还含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗动脉硬化的作用。
扩展资料
吃出健康血管
1、早餐喝杯豆浆
豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮等。大豆异黄酮是植物雌激素，可延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑。另外，喝豆浆最好别加糖，以免热量超标。
2、午餐摄入多彩蔬菜
午餐在一天饮食中很重要，吃5种以上蔬菜，能强健血管。蔬菜含有人体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排肠道垃圾，保持血管弹性。不同颜色蔬菜含不同营养成分，蔬菜种类越多，营养越全。
3、吃点血管“清道夫”
山楂、燕麦、黑木耳、金桔、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物能疏通血管，并保持血管壁弹性。醋也能软化血管、降低血脂。小秘诀：每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，保护血管。
4、喝绿茶品红酒
绿茶中儿茶酚能减少血液中坏胆固醇含量，增加血管柔韧度、弹性，预防血管硬化。或每晚喝约100~150毫升红酒，可抗氧化，一周喝四五次，能很好地软化血管。
参考资料：人民网－老年人吃什么对血管好？这6类食物可软化血管
哪些食物能化解淤血
1、花椰菜。花椰菜富含膳食纤维，能使肠内废物清除，预防便秘，花椰菜也含有丰富的维生素C，不仅能抗病毒，还有助于减轻压力。
2、卷心菜。卷心菜同样含有丰富的膳食纤维，预防便秘，同时还是减肥的最佳食物，卷心菜热量极低，食用后容易产生饱足感，同时也富含维生素A、维生素C和钙。
3、神仙草。神仙草原产地名叫雏菊，又称蛇接骨，有通经活络，散淤消肿，消炎止痰的功效。神仙草含有一种丰富的锗元素，这种金属元素有突出的清洁血液、使细胞活性化的作用。
4、红豆。红豆有解毒作用，可以化解淤血并使之排出。同时也含有丰富的膳食纤维，对便秘的预防和治疗很有效果。
5、水芹菜。水芹菜是含有各种维生素的碱性食品，水芹菜有益于血液再生，并且还能够治疗女性的白带异常。
6、苹果。很多人不爱吃苹果皮，其实苹果皮内含有的果胶成分能预防便秘。苹果还含有丰富的葡萄糖、果糖等，有利于血液循环，能加速淤血的化解。
你知道哪些活血化瘀的食疗方法？哪些食物有助于活血化瘀？
有很多活血化瘀的食材。活血化瘀食品类常与益气补血、行气活血、清热解毒行气、攻毒的治疗方法融合应用。在日常日常生活，有一些食品归属于食药同源。有活血化瘀的日常调养和中医治疗方式。每日疗养关键根据锻练和饮食搭配疗养。活血化瘀食品类包含红提、青柠檬、菠萝蜜、柚子、橄揽、山楂果、大白菜、莴笋、苋菜、菌类等。
吃一些有行气、活血作用的饮食搭配，可食圆葱，由于圆葱含有前列环素，可以活血和化淤，软化血管，还能够调整血细胞。还能够吃西红柿，番茄可以降胆固醇和血脂，并且能有抗血小板凝结的效果。能选内服木耳，能够减少血脂和抗栓，可以调整血液粘稠血脂的浓度值。留意调节本身气血，多做有益于心气血的健身运动，调节本身心态，维持人体和心里的身心健康。没什么能够迅速活血化瘀的药品，用药治疗方可接到不错的效果。若必须活血化瘀，可挑选服食活血化瘀类汤药，如血府逐瘀汤、复元活血汤等。
血府逐瘀汤：此汤药关键由杏仁、黄芩、玫瑰花、夏枯草、川芎等构成，全方药物配伍能够具有活血化瘀，行气止疼（根据调养身体经气来缓解疼痛）的作用，因而如需活血化瘀，能选服食此药。复元活血汤：此汤药关键由黄芩、杏仁、瓜蒌根、黄连等构成，全方药物配伍能够具有活血祛淤，舒肝理气通脉之作用，主冶跌打，淤血阻碍证。因而能选服食此药。如必须活血化瘀，请询问专科医生，在专科医生中医辨证论治后，挑选适合自己的汤药，切勿自主吃药。
活血化瘀的水果种类有许多，像我们一般普遍的有:山楂果、桃、红提、菠萝蜜、青柠檬、柑桔这些。此外，也有柚子、橄揽这些。在其中，菠萝蜜可以使血团消退，加速血液流动速率。活血化瘀的水果种类有许多，像我们一般普遍的有:山楂果、桃、红提、菠萝蜜、青柠檬、柑桔这些。此外，也有柚子、橄揽这些。在其中，菠萝蜜可以使血团消退，加速血液流动速率。
心血管疾病一直是人们最担心的事情，有哪些食物可以软化食物呢？
玉米
玉米里极好的不饱和脂肪酸，是极好的帮助你的脂肪以及胆固醇的平衡的，也是维持了它们的正常的新陈代谢，软化血管的效果十分好。
玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5-6倍，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有维生素e、卵磷脂等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。镁能帮助血管舒张，维持心肌正常功能。
洋葱
洋葱可以舒张血管、减少血管压力，对心脑血管疾病很有好处，所以平常多吃葱头。大蒜和洋葱对于防治动脉粥样硬化，通便解毒，降低血脂，预防心肌梗塞都能发挥良好的作用。
黑木耳
黑木耳是生活中常见的菌类食材，它不但能软化血管，而且能保护血管，净化血液，平时人们多吃一些黑木耳，既能预防高血压和高血脂，又能防止动脉硬化发生，另外把黑木耳与大葱，还有大蒜等食材搭配在一起，食用时，还能预防人类粥状动脉硬化发生。
牛奶
牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
番茄
番茄不但各种各样维他命成分比苹果、梨高2～4倍，并且还含维他命——芦丁，它可提升机体空气氧化工作能力，清除氧自由基等身体废弃物，维护血管延展性，有预防血栓产生的功效。
大蒜
大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
香菇
香菇也是一种能保护人类心血管的健康食材，它含有丰富的香菇多糖和多种酚类物质和黄酮类化合物，人体吸收这些物质以后，能增加血管弹性，可以防止僵化，能起到软化血管，预防动脉硬化的重要作用，另外那些患有心血管疾病的人群，多吃些香菇，对稳定病情缓解病情还有很大的好处。
进消化道和泌尿道的分泌，和这些分泌物一起化解结石，滋润肠道，使结石排出。同时木耳还会对结石产生强烈的化学反应，能够剥离、分化和缩小结石，对于比较小的结石每天吃三次木耳，疼痛就会有所缓
上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。16、 红薯：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样 硬化的作用，补充叶酸和维生素B6