花蛤吃什么？
花蛤以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料，间或摄食一些浮游植物，原生动物，无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。
文蛤又名花蛤，是滤食软体动物，依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。涨潮时，文蛤将出入水管伸出沙面，利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的;退潮后，文蛤才把水管缩回壳内。文蛤以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料，间或摄食一些浮游植物，原生动物，无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。
扩展资料：
文蛤壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。原产地为日本，朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖息于浅海的沙泥底，喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区。购买文蛤宜选壳紧闭者，可将文蛤互敲，有清脆声音的蛤蜊者较为新鲜。
文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，唐代时曾为皇宫海珍贡品。
参考资料来源：百度百科-文蛤
为什么我煮完花甲的水是蓝色的？
亲,花甲体液的颜色就是蓝色,很正常,不必紧张,可以正常食用。
花甲（学名：Paphia undulata），帘蛤科横帘蛤属动物。
花甲是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色；壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密；壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。其生活在浅海底。世界性分布。
花甲主要指的是蛤蜊，属于一种水生的动物。它的营养价值非常高，属于一种高热量、高蛋白的食物。适当的吃一些花甲，可以有效的补充身体所需要的铁离子和钙离子，可以起到促进血液循环，增加骨骼强度的作用。其中含有的脂肪含量比较少，并不会引起肥胖。从中医的角度来讲，花甲具有滋阴明目、软坚散结、活血化痰的功效，对于阴虚导致的两目干涩有一定的改善作用。
花甲又叫做蛤蜊，味道非常鲜美，素来有天下第一鲜的美誉，有的地方还有吃了花甲肉，百味都会失灵的说法，所以花甲深受人们喜欢。花甲不但味道鲜美，营养也特别丰富，常吃花甲对身体健康大有益处，那么，花甲营养价值及功效具体有哪些呢？
一、花甲的营养价值
花甲的营养非常丰富，100克花甲中可食用46克花甲肉，其中含有7.7克的蛋白质，0.6克的脂肪，2.2克的碳水化合物，22毫克的胆固醇，另外还含有丰富的钙、磷、镁、铁、锌、硒、维生素A、维生素E、维生素B2等多种人体必须的微量元素，属于高蛋白、低脂肪的美味食物，常吃可以满足身体对营养的需求，有利于身体健康。
二、花甲的功效
1.降低胆固醇
因为花甲是高蛋白、低脂肪的食物，并且含有丰富的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，常吃花甲可以很好的预防心脑血管疾病，建议中老年人平时可以适当的多吃一些花甲。
2.滋阴润燥
花甲性咸寒，可以起到滋阴润燥的作用，如果有阴虚内热、内热消渴等问题时，适当的吃一些花甲对于身体健康也有好处。
3.利尿消肿
常吃花甲可以帮助身体排除多余的水分，所以能起到一定的利尿消肿作用，所以身体中因水钠滞留出现浮肿症状时，适当的吃一些花甲可以改善不适症状。
4.改善气血
花甲中含有丰富的铁元素，可以有效的改善贫血症状，常吃花甲可以让气色红润，是不错的美容佳品。
三、食用花甲的注意事项
虽然花甲味道鲜美，营养丰富，但是花甲性寒，脾胃虚寒者，有腹泻症状时，最好不要吃花甲；不要把花甲与啤酒同食，以免诱发痛风；对海鲜过敏时，最好不要吃花甲，以免引起身体不适。
花蛤鸡汤
鸡肉500克，花蛤200克。
调料
盐3克，料酒5克，生抽5克，姜1块，胡椒粉少许。
做法
1.鸡肉斩件，加盐、料酒、生抽、白胡椒粉一起腌制15分钟。
2.花蛤买回后，放入清水中，切一个辣椒一起浸泡30分钟，直至花蛤吐尽泥沙。
3.锅里放少许油，下姜爆香，把腌制好的鸡肉下锅过一下油，将鸡肉炒至表面焦黄。
4.倒入1500克开水，大火煮至奶白。
5.把煮至奶白的鸡汤倒入砂锅中，大火煮开后，小火再煮30分钟。
6.倒入花蛤，大火煮5分钟，壳开了就马上可以出锅。
花甲粥
材料
花甲100，枸杞15克，大米150克
调料
姜丝3克，盐、香菜，食用油各适量
做法
2.枸杞洗净，香菜冲洗干净，切碎。大米洗净，加少许盐，用清水、食用油浸泡30分钟。
3.砂锅中注入足量清水，大火烧沸，放入大米煮滚，加入枸杞，转小火煲至米汤浓稠，加入花甲、姜丝，继续煲10分钟。
4.加盐调味，撒上香菜即可。
木盆花甲
原料
花甲300克。
调料
蒸鱼豉油、盐、姜、生抽、红辣椒各适量。
做法
1.姜洗净切片，红辣椒切小片，花甲洗净。
2.花甲用姜水煮开口，去掉一边的壳，用小刀把花甲的内脏剔掉摆入蒸盘，放上姜片和红辣椒片，用少许盐、蒸鱼豉油、生抽调好味之后，淋在花甲上，盖上一层锡纸。上锅大火蒸10分钟出锅即可。
凉拌花甲
材料
花甲50克，红椒20克，葱10克，姜5克。
调味料
盐5克，味精、胡椒粉各3克。
做法
1.红椒洗净去蒂去子，切成小块，花甲洗净。
2.锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，肉熟时，捞出装入碗内。
3.将花甲装入碗内，加入红椒块和所有调味料一起拌匀即可。
锡纸包花甲
原料
花甲200克。
调料
盐3克，花雕酒5毫升，鸡精3克，姜丝10克，大葱50克，红椒1个，葱花适量。
做法
请点击输入图片描述
2.大葱切成丝，红椒切圈，将大葱丝、盐、花雕酒、鸡精、姜丝，与花甲拌匀。
3.把拌匀的花甲放在锡纸中包好，放入烤箱内烤6分钟取出，撒上红椒圈和葱花即可。
这是花甲粉里的，这是蚬子吗
花甲粉用的自然悬花甲，又称花蛤。
花蛤又叫菲律宾帘蛤，它的两片贝壳像小扇子一样，壳上会有自然生长出的花纹，世界上没有两颗完全相同的鸡蛋，应该也没有两颗完全相同的花蛤。
蚬子没有花纹
蚬子长这样
黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
辣炒花蛤如何做，鲜嫩又入味，开胃又下饭，吃一次想一年呢？
辣炒花蛤如何做，鲜嫩又入味，开胃又下饭，吃一次想一年呢？
只要是上得了“席面”的菜式，都具有好多个特性，色、香、味、形得考虑周全，重要大伙儿得爱吃，选择什么呢？想来想去总觉得炒文蛤比较适合，即便是初学者使用起来也十分的非常容易，追随悦姐过来看看：辣椒炒文蛤营养成分：
文蛤有清热利湿、止咳化痰、消结的作用，对晚期肝癌有明显抑制作用，对哮喘病、慢性气管炎、甲状腺肿、颈部淋巴结核等病也有显著功效，文蛤不但肉质地美味、营养全面。
并且具有较高的饮食疗法药用功效，清热利湿、止咳化痰、消结的作用，对晚期肝癌有明显抑制作用，对哮喘病、止解渴，健脾养胃，治赤目，增保湿乳液功能的，备受世界各国顾客热烈欢迎。
第一步
食物：文蛤500g、姜蒜适量、大蒜瓣8个、小辣椒2个、纯粮酒和适量的冷水煮沸，大蒜瓣8个、小辣椒2个、青椒1个、米酒20ml、生抽酱油15ml、糖3g、倒进文蛤翻炒匀称。添加米酒，少量盐和糖，再倒入生抽。所有翻炒匀称淋入适量的芝麻油，炒倒进文蛤煮到张嘴熄火。青椒1个、米酒20ml、生抽酱油15ml、糖3g、芝麻油适量、盐适量。作法：
第二步
文蛤提早用盐水泡浸吐尽细沙。锅里添加姜蒜，纯粮酒和适量的冷水煮沸，大蒜瓣8个、小辣椒2个、青椒1个、米酒20ml、生抽酱油15ml、糖3g、倒进文蛤煮到张嘴熄火。把文蛤再度清洗一下可除掉一些细沙。
炒菜锅到油热进行爆香葱蒜，朝天椒。倒进文蛤翻炒匀称。添加米酒，少量盐和糖，再倒入生抽。所有翻炒匀称淋入适量的芝麻油，炒匀称就可以熄火。
花蛤肉哪个部位不能吃
花蛤不能吃壳，其他的都可以吃。
花蛤一般指菲律宾帘蛤。壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的是贝壳类海产品。具有较大的商业价值，已被引进到世界各地。
广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。
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12 权力：为什么只为某些人所拥有（经典版）
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《权力》一书为斯坦福大学著名组织行为学教授，关于如何在现实世界中获得权力，运用权力，并维护权力的颠覆性作品。
作者指出：“世界从来都不是公正的，你想拥有的一切只有靠你自己去争取。”传统的相信生活是公平的做法，会让我们被现实世界中的挑战和竞争打得措手不及。我们也无法从当权者身上学到该如何获得权力，因为他们的建议通常经过了美化。
通过大量真实案例，作者为我们每个人指出了一条通往权力和事业成功的真正路径。本书建立在人际交往的现实基础之上，它破除了偶像和传统的神话，不仅是一本必不可少的组织生存手册，也是领导力和管理领域的一个新标准。
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13 感官品牌：隐藏在购买背后的感官秘密（珍藏版）
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★全球首席品牌营销大师、《买》《品牌洗脑》作者马丁·林斯特龙经典作品。
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★《华尔街日报》评为“zui伟大的五部营销类巨著之一”。
为什么盖住品牌商标，人们依然可以一眼认出苹果公司的产品？
为什么闭上眼睛，人们还能一下识别出香奈儿5号香水？
为什么在店里播放古典乐，会让人觉得维多利亚的秘密的内衣很高贵？
为什么BO这样奢华的音响大牌在电子产品轻薄时代，却要给遥控器增重？
如今这个时代，营销已经成为强弩之末。新产品一出炉就面临夭折。大多数广告都无法在消费者心中留下印记。大多数商品都能轻易被同类替换掉，强大的品牌越来越少了。
品牌需要做什么？马丁·林斯特龙用大量的案例和具有说服力的论证向各位展示感官品牌的神奇力量。很多公司为广告和老套的广告语付出了高昂的费用，而马丁在书中提到的做法显然更有创意。阅读本书，你将得到让品牌重获新生的方法。
14 韦尔奇经典系列 商业的本质
豆瓣评分：0
推荐理由：
互联网时代，我们为何还要读杰克·韦尔奇？
工业时代走向终结，互联网浪潮强势来袭，
当一切都被颠覆，一切都被重新定义，
究竟哪些东西是我们依然需要坚持的？
当O2O已死，资本寒冬来临，
当创业成功依然只是小概率事件，
如何才能在这个时代，始终处于“赢”者的地位？
时代变了，商业的本质始终未变，增长依然是王道。
如何做一个互联网时代的优秀领导者？
如何带好90后团队？如何选拔人才，留住好员工？
如何做产品，如何做营销？
如何做好风险管理，应对危机？
这些，依然是每一个管理者亟待解决的问题。
杰克·韦尔奇，在《商业的本质》中给出了答案！
八十载丰富阅历，以时间丈量商业的本质。
传承工业经济文明商业本质思想，启发信息经济文明商业创新发轫！
1. 管理巨匠杰克·韦尔奇十年磨一剑，全新力作。
韦尔奇曾出版享誉全球的经典书籍《杰克·韦尔奇自传》与《赢》。此次，全新的作品《商业的本质》不仅是《赢》的延续，更是升华。
在《商业的本质》中，杰克·韦尔奇指出，互联网时代，商业的本质始终没有改变：
比如领导力，曾经等级分明的领导者从未消失，只不过如今隐藏在了技术精英的外壳之下；
比如营销，互联互通的网络世界，让营销更接近本质的状态，那就是高度的接触性；
比如公关危机，网络的传播只是让它变得更快、更糟了；
杰克·韦尔奇总结道，尽管科技革命给市场带来了诸多杂音，然而你不能迷失商业中核心的东西。这一点在1960年是真理，在今天是真理，等到了2060年仍然会是真理。
2.致敬工业时代，回归商业本质。
2016年经济增长放缓，回归实体经济，企业如何实现增长是广大商界人士共同面临的难题。杰克·韦尔奇总结八十载的丰富阅历，提炼工业时代管理范式的精华，结合互联网时代的连接特性，厘清商业中基本的规则。
如何重新定义创新？
如何分配有限的资源？
如何改变薪酬体系的僵化？
为何要热爱数据、依赖数据？
新创公司需要设置人力资源管理岗位吗？
技多不压身是正确的吗？
3. 一部互联网时代的“赢”家指南。
《商业的本质》通过揭示商界人士真正在想什么、说什么以及担忧什么，韦尔奇分析了真实的商业困境，综合互联网时代的社会经济环境，提出了全新的见解和解决方案。
●解决日常琐碎的挑战，专注于真正提升业绩的因素；
●发现并释放公司的增长潜力；
●防止竞争失利，并在失利后恢复元气；
●理解和分析财务数据背后的真正含义；
●巧妙应对社交媒体的轰炸；
●培养当代商界必备的领导模式；
●管理好天才型的员工和拥有创业梦的员工；
●打造一个兢兢业业的团队，更大限度地发挥他们的能力；
●彻底革新人力资源管理工作，改变当前的游戏规则；
●摆脱职场上的桎梏，发现全新的命运。
海报：
15 哈佛商学院最受欢迎的领导课
豆瓣评分：7.4
推荐理由：
读卡普兰这本精彩的新书，就像被一个伟大的导师耳提面命。卡普兰本人就是一位杰出的企业管理者。在《哈佛商学院*受欢迎的领导课》中，他提供了一个极有价值且切实可行的领导力框架，这个领导力框架由愿景，要务，时间管理，工作授权等关键问题构成，领导者要想达到目标，充分发挥自己的潜力，这些问题非问自己不可。如果能付诸实践，无论是商业机构，还是公益组织，都会受益匪浅。
《哈佛商学院*受欢迎的领导课》这本书不仅写得清晰流畅，而且有大量来自真实世界的案例。这些案例源于他帮助数百位杰出管理者提升领导力的经验，并糅合了各方面扎根于现实的建议。不要只是看过就罢——一定要把他的思想融汇到你的领导行为当中。
16 巴菲特之道（原书第3版）
豆瓣评分：0
推荐理由：
《巴菲特之道（原书第3版）》是将巴菲特思想引进中国的一本书
中国一批知名价值投资者均受教于此书，获得财务自由，本书也被公认为总结巴菲特投资思想的较好的书。
本书译者杨天南2001年亲赴奥马哈参加伯克希尔股东大会，被巴菲特称为“一位来自中国北京的股东”。后被媒体报道为“一个与股神握手的中国人”。
本书是巴菲特故乡奥马哈的商店里受欢迎的图书，已经持续畅销20年。
本书获得彼得·林奇，肯尼斯·费雪，橡树资本霍华德·马克思，美盛集团比尔·米勒，先锋基金约翰·博格等投资大家一致推荐。
本书获得上证巴菲特研究会李剑，著名价值投资人一只花蛤姚斌，中道巴菲特俱乐部主席陈理，著名价值投资人杨宝忠，格雷资产张可兴等专业投资者作序推荐并导读。
本书第1版上市即销售120万册，成为《纽约时报》畅销书。
《纽约时报》、《华尔街日报》、《时代》周刊、《福布斯》、《经济学人》、《达拉斯新闻早报》等媒体一致推荐
作者罗伯特·哈格斯特朗是美国知名的以善于写作巴菲特及芒格思想理念而著称的作家，已经持续研究写作大师20年。巴菲特的成功吸引了众人的目光，但是没人能像哈格斯特朗一样更好地描述他的成功。
17 管理十诫：影响你一生的管理哲学
豆瓣评分：7.7
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购1000册以上的用户，本商品提供订制服务。如需加企业LOGO、腰封，或有其他需求，请发邮件至dushuhui@jd.com。请提供您的姓名、电话、公司名称、需购买的商品链接和数量、您要送达的城市，以及具体需求。
可口可乐教父倾其一生打造的管理圣经
比尔·盖茨、沃伦·巴菲特、杰克·韦尔奇少数一部联袂推荐的管理经典
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有好处。3.利尿消肿常吃花甲可以帮助身体排除多余的水分，所以能起到一定的利尿消肿作用，所以身体中因水钠滞留出现浮肿症状时，适当的吃一些花甲可以改善不适症状。4.改善气血花甲中含有丰富的铁元素，可以有效的改善贫血症状，常吃
错的美容佳品。三、食用花甲的注意事项虽然花甲味道鲜美，营养丰富，但是花甲性寒，脾胃虚寒者，有腹泻症状时，最好不要吃花甲；不要把花甲与啤酒同食，以免诱发痛风；对海鲜过敏时，最好不要吃花甲，以免引起身体不适。花蛤鸡汤鸡肉500
力框架，这个领导力框架由愿景，要务，时间管理，工作授权等关键问题构成，领导者要想达到目标，充分发挥自己的潜力，这些问题非问自己不可。如果能付诸实践，无论是商业机构，还是公益组织，都会受益匪浅。 《哈佛商学院*受欢迎的领导课》这本书不仅写得清晰流畅