是不是有个什么网站或软件输入QQ号码就能查所有的聊天记录

你说的这个不是不可能。如果是腾讯主动站这样一个网站的话，是可以的。不有一种情况是腾讯数据库被黑了，也可能出现。 当然不可能. 聊天记录是保密

急急急！我的小说和聊天记录在某一个网站有记录，该怎么办？

只能和网站管理者协商，要求他们删除你的相关作品与信息！！